ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጠርሙስ ሙቅ/ቀዝቃዛ ፈሳሾችን ለመጠበቅ አለምአቀፍ ደረጃ ምንድ ነው?

አይዝጌ ብረት የውሃ ጠርሙስየተለመደ የሙቀት መከላከያ ኮንቴይነር ነው, በገበያ ላይ ብዙ ምርቶች በመኖራቸው ምክንያት የሙቀት መከላከያ ጊዜ ልዩነት አለ.ይህ ጽሑፍ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውሃ ጠርሙሶች ሙቅ/ቀዝቃዛ ደንቦችን የሚይዝ አለምአቀፍ ደረጃን ያስተዋውቃል፣ እና የሙቅ/ቀዝቃዛ ፈሳሾች ጊዜን የሚነኩበትን ምክንያቶች ይወያያሉ።

በአለም አቀፍ ደረጃዎች (EN 12546-1) ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውሃ ጠርሙሶች የሚቆዩበት ጊዜ የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አለበት ።

1. ለሞቅ መጠጦች የሙቀት መጠበቂያ ደረጃ፡ መያዣውን ለ(5 ± 1) ደቂቃ ቀድመው በማሞቅ አቅሙን በሙቅ ውሃ ≥95℃ ላይ በመሙላት።ከዚያም እቃውን ባዶ ያድርጉ እና ወዲያውኑ ወደ ስመ አቅሙ ≥95℃ ላይ ባለው ውሃ ይሙሉት።እቃውን ለ 6h ± 5min በሙቀት (20 ± 2) ℃ ውስጥ ከለቀቁ በኋላ.

2. የቀዝቃዛ መጠጥ መከላከያ ስታንዳርድ፡- ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውሃ ጠርሙሶች በቀዝቃዛ መጠጦች ለተጫኑ ፣የማገጃው ጊዜ ከ12 ሰአት በላይ መሆን አለበት።ይህ ማለት ቀዝቃዛ መጠጦችን ከሞሉ ከ 12 ሰአታት በኋላ, በጽዋው ውስጥ ያለው የፈሳሽ ሙቀት አሁንም ከመደበኛው የሙቀት መጠን በታች ወይም ቅርብ መሆን አለበት.

ዓለም አቀፋዊ ደረጃው የተለየ የሙቀት መጠንን አይገልጽም, ነገር ግን በተለመደው የመጠጥ ፍላጎቶች ላይ የተመሰረተ የጊዜ መስፈርት እንደሚያስቀምጥ ልብ ሊባል ይገባል.ስለዚህ የተወሰነው የማቆያ ጊዜ እንደ የምርት ዲዛይን፣ የቁሳቁስ ጥራት እና የአካባቢ ሁኔታዎች ላይ በመመስረት ሊለያይ ይችላል።

ብዙ የታመሙ ነገሮች ከማይዝግ ብረት የተሰራ የውሃ ጠርሙሱን በሸፈነበት ጊዜ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.

1. መዋቅር፡- የጠርሙሱ ድርብ ወይም ባለሶስት ድርብርብ መዋቅር የተሻለ መከላከያ ውጤት ያስገኛል፣የሙቀት ማስተላለፊያና ጨረሮችን ይቀንሳል፣በዚህም የሙቀት መከላከያ ጊዜን ያራዝመዋል።

2. የሽፋኑ ሽፋን የማተም አፈፃፀም-የጽዋው ሽፋን የማተም አፈፃፀም በቀጥታ የሽፋኑን ተፅእኖ ይነካል ።ጥሩ የማተሚያ አፈፃፀም ሙቀትን ማጣት ወይም ቀዝቃዛ አየር እንዳይገባ ይከላከላል, ይህም የማቆያ ጊዜው ረዘም ያለ መሆኑን ለማረጋገጥ.

3. የውጪ የአየር ሙቀት: የውጪው የሙቀት መጠን ጠርሙሱን በሚይዝበት ጊዜ ላይ የተወሰነ ተጽእኖ አለው.በጣም ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ በሆኑ አካባቢዎች, የንጥረቱ ተፅእኖ በትንሹ ሊቀንስ ይችላል.

4. ፈሳሽ የመነሻ ሙቀት፡- በጽዋው ውስጥ ያለው የፈሳሽ መነሻ የሙቀት መጠን በማቆያ ጊዜ ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል።ከፍ ያለ የሙቀት መጠን ያለው ፈሳሽ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ይበልጥ ግልጽ የሆነ የሙቀት መጠን ይቀንሳል.

በአጭር አነጋገር, አለምአቀፍ ደረጃው ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ጠርሙሶች የንፅፅር ጊዜ መስፈርቶችን ይደነግጋል, ይህም ለተጠቃሚዎች የማጣቀሻ ኢንዴክስ ያቀርባል.ይሁን እንጂ ትክክለኛው የማቆያ ጊዜ በተለያዩ ምክንያቶች ተፅዕኖ አለው, የጠርሙሱ መዋቅር, የሽፋኑ የማተም አፈፃፀም, የውጪው የአየር ሙቀት እና የፈሳሹ የመነሻ ሙቀት.ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውሃ ጠርሙሶች ሲገዙ ሸማቾች እነዚህን ገጽታዎች በጥልቀት ማጤን እና ለሙቀት መከላከያ ጊዜ እንደፍላጎታቸው የማይዝግ ብረት ቴርሞስ ኩባያዎችን መግዛት አለባቸው ።